9月20日—23日，陕西省酒业协会主办、新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、甘肃省酿酒工业协会、青海省酒类行业协会、宁夏酒业协会协办的“第十届西北五省（区）酒类质量品评交流会”在宝鸡市隆重召开。本次盛会上，陕西秦洋长生酒业有限公司副总经理吴东平获“陕西酒业陕酒工匠”殊荣。

　　吴东平，生于1970年，中共党员，中专学历，国家一级黄酒品酒师、国家一级白酒酿造工、国家二级白酒品酒师、中国食品科学技术学会第四届理事会理事、中国食品科学技术学会黄酒分会北方小米黄酒创新技术指导组副组长、陕西理工大学中国谢村北派黄酒研究院副院长、陕西省第5—9届白酒评委、中华老字号、陕西省非物质文化遗产项目——谢村黄酒酿造技艺传承人，现任陕西秦洋长生酒业有限公司副总经理、党委书记，主要从事谢村黄酒的酿酒、评酒、新产品研发及生产、技术管理工作。曾获“全国酿酒行业技术能手”、“陕西省技术能手”、“汉中市劳动模范”、“洋县十大杰出青年”等荣誉称号。多年来他在谢村黄酒的酿酒生产及酿酒技艺传承中，工作积极主动、踏实肯干、善于学习、成绩显著，为谢村黄酒酿造技艺的传承和发展做出了突出的贡献。

爱岗敬业，认真负责，出色完成各项工作

　　他干一行、爱一行、钻一行，善于把酿酒理论知识与酿酒生产实践相结合，实现了专业知识的不断积累更新和实际工作技能的不断提高。多年来他积极参加了省内外的各种重大培训，学习内容涉及白酒、黄酒酿酒知识、白酒、黄酒品评勾调、食品安全、质量管理、企业生产管理、消防、机械设备等各领域知识。通过学习，他提高了综合素质和各项专业技能。

　　多年来，他出色地完成了各项黄酒生产和科研任务，在现代谢村黄酒的传承、创新、发展中，发挥了积极的作用，在谢村黄酒中华老字号、陕西名牌产品、中国有机百强品牌等荣誉的取得，有机谢村黄酒认证及品质保证、非物质文化遗产酿造技艺的传承、谢村黄酒日常生产技术管理、新产品研发、科技创新等方面，都做出了突出的贡献。

善于学习，刻苦钻研，不断攀登新高峰

　　在日常工作中，他和他的团队切实加强了学习，内容涉及行业新技术、新工艺、产品消费潮流。通过学习、研究，使得他所做的工作和面向市场提供的产品，得到了消费市场的认可。经过他及公司同仁的共同努力，谢村黄酒产品的市场销量连续多年稳步增长，产品影响力、美誉度不断提高。为了拓宽销售市场，应对目前正在变化着的消费环境，他带领生产技术团队，在传承谢村黄酒非物质文化遗产酿造技艺的同时，大胆实施产品创新，近几年公司先后成功研发上市了：谢村黄酒系列、谢村花雕系列、三万斛系列、长生酿系列、谢村小花系列、有机黄酒系列等近百款黄酒新产品。产品创新、技术创新为古老的谢村黄酒赋予了新的活力，满足了消费需求，提升了经营业绩。

　　近五年新增销售收入2000多万元，通过发展有机黄酒及谢村黄酒有机基地建设，带动了农户脱贫增收500多万元。在产品创新中，他勇于打破传统黄酒技术标准的束缚，进行了低酒精度谢村冰雕酒、谢村花果黄酒、谢村果味黄酒、谢村风味发酵酒等新产品的研发，并取得了成功。创新产品的上市，给谢村黄酒这一陕西省“非物质文化遗产”酿造技艺增添新的活力。