副总经理王华应邀在省酒协白酒评酒委员年会上做专题培训
4月22日,陕西省酒业协会第十一届白酒评酒委员年会在西安隆重举行。陕西秦洋长生酒业有限公司作为陕西省浓香型白酒代表企业应邀参会,国家白酒评委、陕西省白酒专家、公司副总经理王华应邀给学员们做了以《中国白酒十二香型工艺特点简要介绍》为专题的理论培训。
王华,1973年8月出生,中共党员,1995年毕业于西北农业大学食品系,2010年取得西北大学工商管理专业MBA学位,国家一级酿酒师,国家一级评酒师,国家白酒评委,现任公司副总经理,主管公司酿造工艺创新、新产品研发及质检管理等方面的工作。2010年在第二届全国白酒品酒职业技能竞赛中,王华被授予“优秀选手”荣誉称号,并被聘为国家白酒评委。2010年、2015年、2021年,王华连续三届被聘为国家白酒评委。近年来,王华先后被授予“汉中市劳动奖章”、“汉中市优秀人才”、“陕西省酿酒行业技术能手”、“陕西省技术能手”、“陕西产业工匠人才”、“中国酒业工匠之星”、“中国工会十七大代表”等多项荣誉。
副总经理王华表示,省委省政府高度重视白酒产业高质量发展,白酒产业链也被列为陕西重点产业链。本次白酒评酒委员年会深受陕西各家白酒企业认可,共有170多名学员参加培训活动。培训活动意义重大,将促进陕西白酒企业进一步提升技术水平,扩大陕酒的行业影响力,助推陕酒在全国市场不断开疆拓土。秦洋长生酒业愿意用实际行动为全省白酒技术人才培养、白酒技术创新做出自己的贡献,秦洋长生酒业愿意和全省白酒企业进一步加强技术交流,携手为陕西白酒产业健康发展赋能,共同开创陕酒产业和美发展新局面。
秦洋长生酒业现有国家评酒委员2人,省级评酒委员8人,国家一级品酒师8人,国家一级酿酒师5人,高级食品安全师2人,食品安全师19人。公司有专家工作站,有企业科学技术协会,公司技术中心被省工信厅等五部门认定为“第十四批省级企业技术中心”。多年来,公司始终秉承“酒品见人品”的质量理念,在遵循传统工艺的基础上,以“科技创新,发展生态美酒”为突破口,不断加大技术研发和人才培养力度。公司坚持通过多种渠道广揽高学历的科技人才,为每名科研人员提供最优越的工作环境和成长平台,并每年划拨200多万元作为专项科技研究经费,进行产品、工艺等方面的技术研发和创新。